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CHEESE CAKE da NATÁLIA


Categoria: Tortas Doces, Doces

para ler toda a receita clique no título

Receita do cream cheese Philadelphia, com algumas modificações e dicas do Luiz Cintra.

Fiquei abismada com o preço do cream cheese, mas fiz assim mesmo. Vou procurar algum queijo nacional para misturar com o cream cheese. Por enquanto, vai o importado mesmo: o nacional custa praticamente a mesma coisa e não se compara! Por que será?

NOTA!!!!!!!! Atenção : achei uma receita de cream cheese : lógico na ANA MARIA BRAGA !
SOU FÃ NÚMERO UM.
VAI AÍ O LINK COM VIDEO E TUDO :

  • Receita de Cream Cheese com Vídeo
  • Ingredientes:

    Para a massa de bolachas:

    3 colheres de sopa de açúcar
    3 colheres de sopa de manteiga derretida
    1 xícara de bolacha de água triturada (outras opções: bolacha maizena ou bolacha de mel - mas a bolacha de água é a melhor!)

    Para o recheio:

    1 kg de cream cheese (aquele que vem embrulhado como manteiga)
    1 xícara de açúcar
    3 colheres de sopa de farinha de trigo
    1 xícara de iogurte ou creme de leite azedo
    1 colher de sopa de essência de baunilha (ou menos)
    3 ovos grandes (eu coloco quatro)

    Modo de fazer:

    1. Forrar com papel manteiga o fundo de uma fôrma de 24 cm de diâmetro com o aro removível. Untar e enfarinhar.

    2. Aqueça o forno a 180 graus. Enquanto isso, prepare os ingredientes da massa: misture numa tigela a manteiga, a bolacha e o açúcar. Deixe incorporar bem, forre o fundo da fôrma com a massa de bolachas e leve ao forno por 5 minutos.

    (Depois de triturar, passe as bolachas por uma peneira não muito fina, para obter uma consistência melhor.)

    3. Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha na batedeira numa velocidade baixa até que fique cremoso. Junte a farinha de trigo, os ovos, um de cada vez, esperando que incorpore cada um antes de colocar o outro. (Evite bater em excesso!)

    4. Acrescente o creme de leite azedo ou o iogurte e bata só o suficiente para que seja absorvido.

    5. Coloque com cuidado o creme na forma para não desmanchar a massa de bolacha e asse por mais ou menos uma hora.

    Para saber se está pronto, aqui vão as dicas:

    Balance a assadeira - estará pronto quando somente o centro dela estiver ainda meio mole. Como eu sempre tenho medo de ficar mole, deixo um pouco mais. Já ouvi dizer que o tanto que deve ficar ainda mole é mais ou menos o tamanho da circunferência de uma bola de tênis.

    Retire do forno e passe uma faca na beirada imediatamente, para que não grude!
    Deixe esfriar por mais ou menos 15 minutos e coloque na geladeira, coberto com papel de alumínio (quente mesmo).
    Deixe de um dia para o outro. Se tiver urgência, pode deixar por seis ou sete horas antes de desinformar, evitando com isso que a torta rache.

    Cubra com geléia de framboesa ou com sua geléia preferida.

    Eu gosto muito dele com morangos frescos, cortados ao meio e deixados no açúcar por algumas horas: o açúcar dissolve e vira uma calda!

    Um exagero de BOM!

    FICA MARAVILHOSO TAMBÉM COM O

  • Doce de Goiaba em Calda
  • ESPECIALMENTE SE FOR SERVIR PARA ESTRANGEIROS!

    tomate

    O Melhor Molho de Tomate para Macarronada da Galáxia – Ileana Pascale


    Categoria: Molhos

    ESSE É UM PRESENTE DE NATAL ANTECIPADO PARA A FAMILIA E OS POLIKIDS……… E COMO A BONDADE É GRANDE estendo o presente para todos vocês.

    A receita foi registrada pelo Fil e tem fotos lindas que não estou conseguindo colocar no site, mas logo logo coloco tudinho aqui.

    Receita para 3kg de tomate (aproximadamente 20 tomates)

    Passo a Passo

    1 – Cobrir o fundo da panela com óleo e deixar fogo alto

    2 – Fritar 4 fatias finas de bacon picado

    3 – Acrescentar 1 colher de sopa cheia de cebola (cebola triturada em processador com óleo)

    4 – Acrescentar 1 colher de sobremesa de alho (alho triturado em processador com óleo).

    5 – Acrescentar 300 a 400g de músculo ou fraldinha cortada em pedaços, com a gordura.

    6 – Quando a carne estiver corada, acrescentar 2 cenouras médias trituradas (para isso, tirar casca da cenoura, picar e colocar no liquidificador. Acrescentar água até cobrir as cenouras e bater)

    7 – Acrescentar o tomate.
    (para o preparo do tomate, esquentar na panela tomates cortados ao meio até a fervura, retirar da água e bater no liquidificador. Em seguida, peneirar. Para extrair molho do bagaço do tomate, colocar na peneira e jogar um pouco de água. Reservar esta água. Contabilizar os copos de liquidificador. Serão aproximadamente 4 copos)

    8 – Acrescentar 1 tablete de caldo Knor de carne para cada copo de liquidificador de tomate. Para dissolver o caldo Knor, usar a água que foi peneirada com o bagaço do tomate. Colocar no microondas e depois misturar até dissolver.
    (Dissolver primeiro 3 tabletes, misturar com o molho e experimentar para ver se será necessário o quarto tablete)

    9 – Acrescentar meia lingüiça defumada

    10 – Opcionalmente, acrescentar manjericão (1/2 galho)

    11 – Baixar o fogo e deixar por aproximadamente 2 horas

    12 – Após aproximadamente 1 hora, retirar a carne, pois senão ela desmancha e fica mais difícil de retirar.
    O molho estará pronto quando ao retirar uma colher de pau da panela, escorrer molho e não água.

    Ileana Maria Stinchi Pascale, a dona do Melhor Molho de Tomate para Macarronada da Galáxia.

    tomate

    Bolo de abacaxi com creme - do caderno de receitas da mamãe


    Categoria: Receitas da mamãe, Bolos

    Receita da tia Railda

    Ingredientes:

    Creme:
    1 lata de leite condensado
    3 latas (do condensado) com leite de vaca fresco
    2 gemas
    2 colheres de sopa de maizena
    1 colher de café de baunilha
    1 lata de creme de leite gelado batido ligeiramente com 4 colheres de sopa de açúcar.

    Modo de fazer :

    Levar tudo ao fogo exceto a baunilha e a lata de creme de leite , mexendo sempre até engrossar.
    Retirar do fogo e juntar a baunilha.
    Depois de frio juntar uma lata de creme de leite gelado e já misturado com 4 colheres de sopa de açúcar.
    Reservar na geladeira.

    Para a montagem do bolo :

    Uma Compota de Abacaxi
    Naturalmente você pode comprar uma lata de compota e usar, mas eu garanto que se fizer em casa vai ficar muito mais gostoso.
    Compre um abacaxi do grandes, corte em fatias finas e ferva com um bocadinho de água por 15 minutos.
    Escorra o excesso de água e na mesma panela junte mais ou menos 1 k de açúcar. Deixe cozinhar em fogo baixinho até o abacaxi ficar bem cozido.
    Pronto!

    1 coco ralado

    1 Pão de ló

    Ingredientes:

    6 ovos
    3 xícaras de açúcar
    3 xícaras de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento
    12 colheres de sopa de água

    Modo de fazer:

    Ligue o forno. Temperatura média.
    Separar as claras das gemas.
    Bater as claras em neve na batedeira e guardar na geladeira . ( para que elas não percam o ponto)
    Bater o açúcar com as gemas também na batedeira.
    Juntar aos poucos alternando a farinha misturada com o fermento e a água.
    Um pouquinho dos ingredientes secos e um pouco de água até terminar.
    Desligue a batedeira.
    Junte as claras em neve reservadas na geladeira delicadamente.

    Forno médio : mais ou menos 40 minutos.
    Verifique enfiando um espetinho que deve sair seco.

    Esse pão de ló pode ser usado para qualquer bolo. Ótimo para rechear.

    MUITO BOM!

    Depois de pronto e frio, desenforme e corte ao meio.
    Regue a fatia de baixo do bolo com a calda da compota de abacaxi para umedecer.
    Espalhe agora 1/3 do creme que já deve estar geladinho.
    Espalhe sobre ele a compota de abacaxi, depois de desfiar todas as rodelas .
    Coloque agora a parte de cima do bolo e regue novamente.
    Cubra tudo com o restante do creme e salpique com o coco ralado.

    Leve para a geladeira e sirva bem geladinho.
    DOS DEUSES!!!!!!!!!

    tomate

    PÃO DE LÓ da tia Railda - do caderno de receitas da mamãe


    Categoria: Receitas da mamãe, Bolos

    Achei esse pão de ló numa receita dela ( tia Railda ) de bolo de abacaxi e é tão boa que tive que publicar separado.

    Ingredientes:

    6 ovos
    3 xícaras de açúcar
    3 xícaras de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento
    12 colheres de sopa de água

    Modo de fazer:

    Ligue o forno. Temperatura média.
    Separar as claras das gemas.
    Bater as claras em neve na batedeira e guardar na geladeira . ( para que elas não percam o ponto)
    Bater o açúcar com as gemas também na batedeira.
    Juntar aos poucos alternando a farinha misturada com o fermento e a água.
    Um pouquinho dos ingredientes secos e um pouco de água até terminar.
    Desligue a batedeira.
    Junte as claras em neve reservadas na geladeira delicadamente.

    Forno médio : mais ou menos 40 minutos.
    Verifique enfiando um espetinho que deve sair seco.

    Esse pão de ló pode ser usado para qualquer bolo. Ótimo para rechear.

    MUITO BOM!

    tomate

    TERRINE DE GEFILTE FISH DE SALMÃO DO ALASKA


    Categoria: Peixes, Aperitivos, Receitas judaicas, Saladas

    Receita de Ellyn Goodrich , uma dos 5000 judeus que vivem no Alaska e se autodenominam ” the Chosen Frozen”.

    A receita é feita em uma forma de pudim , e é servida fatiada.
    Consideração importante: ela manda usar o halibut que é um salmão que só existe no Alaska e que naturalmente ninguém vai encontrar aqui, e é delicioso como todos os peixes das regiões geladas, mas feito com o nosso salmão também fica ótimo.

    Receita para 20

    Ingredientes:
    - 1 colher de sopa de margarina
    - 1 1/2 k de filet de salmão, pesado sem pele e sem espinhas
    - 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    - 4 cebolas médias picadas
    - 4 ovos grandes
    - 2 xícaras de água fria
    - 6 colheres de sopa de farinha de matza
    - sal a gosto ( ela aconselha 1/2 colher de sopa )
    - 2 colheres de chá de pimenta do reino branca ralada na hora
    - 2 colheres de sopa de açucar
    - 2 colheres de sopa de suco de limão
    - 2 colheres de sopa de dill picado
    - 2 cenouras grandes descascadas
    - cheiro verde e mais dill para enfeitar

    e mais……
    chrein com beterraba para servir

    Modo de fazer:

    1. Ligue o forno a 200 graus e unte uma forma grande com margarina.

    2. Corte os filés em quadrados grandes e retire qualquer espinha que tenha sobrado.

    3. Coloque-0s no processador de alimentos e vá ligando o pulse, mais ou menos 20 vezes, tomando cuidado para não deixar que o salmão se transforme em um puré, mas que fique como se tivesse sido ralado. Transfira essa mistura para a vasilha da batedeira.

    Tem que ficar assim!

    4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as cebolas até que fiquem macias e transparentes, mas não deixe
    queimar. Reserve e deixe esfriar.

    5. Junte essa mistura (das cebolas fritas e frias ), os ovos, as duas xícaras de água, a farinha de matzá, o sal, a
    pimenta branca ralada, o açucar e o suco de limão, à massa de salmão já processada. Ligue a batedeira
    usando o MISTURADOR.
    e deixe misturar por mais ou menos 10 minutos, não esqueça de experimentar e adicionar os temperos a
    seu gosto se necessário .

    6. Junte agora o dill, e as cenouras raladas ( no master ou à mão ) diretamente sobre a massa .
    Misture tudo muito bem.

    7. Transfira tudo para a forma de pudim , acerte o topo com uma espátula e cubra com papel de alumínio.
    Coloque no forno em banho maria, sobre uma outra vasilha bem grande com água quase fervendo, que vá
    pelo menos até a metade da forma de pudim ( se for mais acima melhor ainda) .

    8. Assar por 1 hora mais ou menos ou até que o centro esteja firme.

    9. Retire e deixe esfriar por 5 a 10 minutos, passe uma faca em volta da s beiradas da forma .
    Desenforme sobre o prato em que será servido (no caso de querer servir sem cortar ), se não sair facilmente
    bata levemente nos lados ou espere que desça naturalmente. ( a lei da gravidade uma hora funciona!)

    10. Levar à geladeira de um dia para o outro pelo menos. Para que não resseque, lave a propria forma de pudim que usou para assar e cubra a terrine com ela e para caprichar ainda cubra tudo com magipack.

    Para servir:

    Fatie a seu gosto, salpique cada pedaço com dill e cheiro verde picadinho e sirva com o chreim de beterraba

    OU

    Coloque na mesa inteiro (sem fatiar) enfeitado tb com bastante cheiro verde e dill, para que os convidados se sirvam.

    NOTA : PARA MIM É IMPRESCINDÍVEL O CALDO DO GEFILTE FISH TRADICIONAL, PORISSO EU FAÇO O CALDO SÓ PARA SERVIR JUNTO. Só que naturalmente uso as cabeças e peles do salmão!

    tomate

    Bolo Floresta Negra


    Categoria: Doces, Bolos

    essa foto é de um floresta negra sem o chantilly : foi coberto com massa americana para o aniversário da NATY. Fica bonito, mas menos gostoso.

    recheando o bolo

    Essa receita é absolutamente perfeita. GARANTO!
    Leia toda a receita antes de começar , para ter certeza de ter todos os ingredientes.

    Prepare primeiro o recheio de maizena :

    Ingredientes :

    1 litro de leite
    4 colheres de sopa de maizena
    3 gemas
    4 colheres de sopa de chocolate
    10 colheres de sopa de açucar ( ou 12 )

    Modo de fazer:

    Leve todos os ingredientes ao fogo numa panela mexendo até engrossar. Retire do fogo, espere esfriar e junte 1 lata de creme de leite sem o soro e 1 colher de café de essência de baunilha

    Agora prepare a massa .
    Essa massa é ótima para qualquer bolo de chocolate recheado.

    Ingredientes :

    6 ovos
    3 xícaras de chá de açucar
    3 xícaras de chá de farinha de trigo
    1 1/2 xícara de limonada sem açucar
    1 e meia colher de sopa de fermento em pó
    4 a 5 colheres de sopa de chocolate em pó

    Modo de fazer:

    Ligue o forno e unte uma forma redonda de 29 cm de diametro.

    Bata bem as gemas até dobrar de volume, junte o açucar e bata bastante.
    Coloque agora alternando a limonada e a farinha peneirada com o chocolate em pó.
    Bata bem.
    Retire da batedeira e junte delicadamente o fermento e as claras em neve.
    Leve ao forno na forma preparada.
    Aproximadamente 45 minutos no forno.

    Prepare o outro recheio .

    Segundo recheio:

    Ingredientes:

    500 g de chocolate ralado
    1 lata de creme de leite sem o soro

    Coloque o chocolate em banho maria e depois de derretido junte o creme de leite.
    Eu gosto de rechear o bolo com esse recheio ainda quente pois fica melor para espalhar.

    Calda para umedecer o bolo:

    2 vidros de cereja ao maraschino
    Eu ainda preparo uma calda pois só o líquido das cerejas não é suficiente para umedecer o bolo.
    Aí vai a calda :

    Ingredientes:

    Para a calda:

    1 xí­cara de chá de açúcar
    1 xí­cara de chá de água
    3 colheres de sopa de cognac

    Para a calda, junte o açúcar e a água e leve ao fogo, quando ferver agregue o cognac e ferva mais um pouco. Se quiser menos forte coloque menos cognac. Se quiser mais forte, agregue o cognac depois de retirar a calda do fogo.

    MONTAGEM

    ALÉM DAS CEREJAS VAMOS PRECISAR TAMBÉM DE 500 GRAMAS DE CREME DE LEITE BATIDO PARA CHANTILLY e MAIS CHOCOLATE PARA DECORAR.
    ( Se você tiver chocolate hidrogenado, ótimo porque vai poder fazer aqueles canudos que ficam tão bonitos,mas se não tiver cubra com chocolate ralado. )

    Retire o bolo da forma e divida ao meio no sentido horizontal. Regue a parte de baixo com a calda das cerejas e com a calda preparada. Coloque agora o recheio de chocolate derretido.
    Por cima coloque as cerejas picadas e por cima delas o recheio de maizena.
    Cubra com a outra parte do bolo, regue novamente com as caldas da cereja e de cognac.
    Agora cubra todo o bolo com o creme de chantilly.
    Por cima raspas de chocolate em barra. ( em canudos ou simplesmente ralado )

    Fica maravilhoso sempre.

    tomate

    lazanha ou lazagne à bolonhesa


    Categoria: Massas


    Dois ângulos da mesma lazanha > eu gosto de reservar um pouco de mussarela e quando ela está quase pronta colocar por cima.
    Faz muito efeito!

    A pedido da Pat, aí vai a receita :

    Para uma lazanha grande vai ser preciso :

    1/2 k de massa para lazanha ( uso a que não precisa cozinhar antes , só que é preciso atenção para colocá-la sempre entre molhos > molho branco > massa > molho a bolognesa. )

    4 xícaras de molho a bolognesa
    4 xícaras de molho branco
    1/2 k ou mais de mussarela
    queijo parmesão
    manteiga

    Vamos então por etapas :

    MOLHO A BOLOGNESA :

    esse molho fica ótimo também com qualquer tipo de macarrão

    ingredientes:

    1 k de carne moída duas vezes ( querendo pode colocar 3/4 de carne de vaca e 1/4 de carne de lombo de porco moída )
    50 g de bacon
    2 colheres de sopa de azeite de oliva
    1 xícara de cebola picadinha
    1/2 xícara de salsão picadinho
    1/2 xícara de vinho tinto ( quando eu não tenho uso pinga )
    1 xícara ( ou menos ) de cenoura picada
    3 xícaras de molho de tomate
    2 xícaras de caldo de carne
    noz moscada
    sal e pimenta a gosto

    Modo de fazer :

    1. Pique o toicinho, e refogue no azeite em fogo baixinho.

    2. Junte a cebola e refogue até dourar.

    3. Junte o salsão e a cenoura e continue refogando por aproximadamente 10 minutos.

    4. Junte a carne moída e deixe dourar no fogo alto.

    5. Junte o vinho tinto ( ou a pinga ) e espere que ele seja absorvido totalmente.

    6. Junte o molho de tomates , misture bem com a carne, e finalmente o caldo de carne. Espere ferver , abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semi tampada por 1 hora e meia aproximadamente. fique de olho, se secar junte mais um bocadinho de caldo de carne ou mesmo água.

    7. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.

    MOLHO BRANCO

    Ingredientes :

    4 colheres de farinha de trigo
    4 colheres de manteiga
    1 litro de leite
    1 cebola descascada espetada com 1 cravo da índia
    2 folhas de louro
    sal
    pimenta do reino
    noz moscada

    Modo de fazer:

    1. Derreta a manteiga no fogo baixo e junte a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.

    2. Deixe dar uma ligeira fervida e vá juntando AOS POUQUINHOS o leite e mexendo para que não encaroce. ( mas não se preocupe porque se isso acontecer, é só bater o molho ou no mix ou no liquidificador )

    3. Depois de incorporar todo o leite , abaixe o fogo e coloque a cebola com o cravo espetado, e as folhas de louro ( que vão ser retiradas depois )

    4. Ferva por mais ou menos 20 minutos em fogo baixo mexendo de quando em quando. Se engrossar coloque mais leite. Para a lazanha eu prefiro o molho um pouco mais ralo.

    5. Tempere com sal , pimenta do reino e noz moscada.

    Se for guardar na geladeira, coloque um filme plástico ENCOSTADO NO MOLHO para não criar uma película. Mas se esquecer , é só dar uma batidinha com o fouet para consertar.

    ///////////////////////////////////////

    Agora é só montar a lazanha :

    Usando a massa pré cozida :

    Unte a forma com manteiga, e espalhe no fundo um bocadinho de molho branco e molho a bolonhesa.
    Agora uma camada de massa.
    Uma camada de molho a bolonhesa
    Uma camada de massa
    Uma camada de molho branco
    uma camada de mussarela
    Uma camada de molho a bolonhesa
    uma camada de massa
    molho branco…………. e assim vai……..lembrando que no caso dessa massa tomar o cuidado de colocá-la sempre entre molhos.

    USANDO A MASSA CONVENCIONAL :

    Untar a forma, colocar molho branco e bolonhesa no fundo
    depois massa depois molho bolonhesa, molho branco, mussarela
    massa , molho bolonhesa, molho branco e mussarela.

    fica um pouco diferente.

    Termine com uma camada de massa coberta com molho branco e salpicada com queijo parmesão.

    FILHA : as duas ficam ótimas.

    Dicas : prepare a lasanha com os molhos frios.
    deixe descansar uma hora na geladeira antes de colocar no forno
    forno médio ( 200 ou 180 )

    Asse por meia hora aproximadamente.

    tomate

    CAMAFEU


    Categoria: Doces

    Minha última aventura no mundo da culinária foi essa. Achei a receita num caderno da mamãe e lá fui eu. Ficou ótimo e nem achei tão difícil :

    Ingredientes para a massa :

    250 g de nozes
    300 g de açucar
    7 gemas
    2 claras em neve

    e mais nozes inteiras para enfeitar ( eu não coloquei )

    Modo de fazer:

    Levar ao fogo o açucar com uma xícara de água e deixar ferver até o ponto de fio. Junte as nozes moídas , misture bem e retire do fogo. Espere esfriar um pouco e junte as gemas e as claras batidas em neve.

    Retorne com a panela ao fogo , mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
    Retire do fogo, coloque num pirex untado com manteiga e espere esfriar de um dia para o outro.
    ( eu coloquei na geladeira antes de passar no fondant )

    No dia seguinte prepare o fondant . Faça bolas do tamanho de uma noz e passe-as pelo fondant com a a juda de 2 garfos. Assim que retirar coloque metade de uma noz sobre cada camafeu. (tem que ser na hora porque depois o fondant endurece )

    FONDANT :
    Na verdade eu comprei um fondant pronto e usei uma colher de sopa de licor de laranja para dissolver em banho maria e juntei um pouco d e corante alimentício lilás da wilton.
    ( o fondant pronto não é caro e vale a pena porque sempre sai certinho )

    Mas se quiser experimente também com essa receita :

    1 k de açucar de confeiteiro
    1 xícara de água morna
    1 colher de chá de felatina em pó sem sabor
    5 colheres de leite de coco

    Modo de fazer :

    Dissolva a gelatina na água morna e junte ao açucar 5 colheres de sopa dessa gelatina dissolvida e as 5 colheres de sopa de leite de coco. Leve ao banho maria , espere dissolver bem e pode usar para cobrir os camafeus.

    AS FORMINHAS TAMBÉM SÃO LINDAS !

    tomate

    Salmão - ninhos de salmão com cebolinha francesa


    Categoria: Peixes

    Retirei essa receita do livro Peixes e Frutos do Mar da Abril.
    Um jeitinho bem interessante de servir salmão e uma das receitas mais simples do livro. A parte de técnicas básicas é muito interessante.

    Ingredientes para 4 pessoas
    : ( acho que serve melhor 2 do que 4 pessoas, a não ser que o prato seja servido c omo entrada )

    300 g de filé de salmão sem pele
    1 alho poró médio
    100 ml de vinho branco seco
    18 talos de cebilinha francesa
    100 ml de creme de leite de caixinha ( eu usei o fresco )
    1 colher de chá de manteiga
    2 limões sicilianos ( como não tinha eu usei o limão normal )
    sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de fazer :

    1. Retire a pele do salmão e corte-o em tiras.
    2. Lave o alho poró, retirando as folhas externas e corte-0 em rodelas fininhas.
    3. Numa vasilha misture as tiras de salmão e o alho poró.

    4. Forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga , e coloque cada tira de salmão enroladinha como um ninho, juntamente com as fatias de alho-poró. Tempere cada montinho com sal e pimenta do reino e regue com o vinho branco seco.

    5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos.
    6. Retire do forno e conserve em local aquecido enquanto prepara o molho.

    7. Recolha o caldo do cozimento da assadeira, passe por uma peneira fina, coloque numa panelinha com a manteiga, o creme de leite os talos da cebolinha francesa, já lavados e secos e cortados com a tesoura. ( eu reservei uma parte deles sem cozinhar para decorar o prato )
    Deixe cozinhar até reduzir para mais ou menos 1/3.

    8. Enquanto isso lave e seque o limão, retire a casca e reserve-a. Corte-o em fatias bem fininhas, disponha 3 fatias de limão em cada prato, sobre elas os ninhos de salmão, um pouquinho do molho e enfeitado com tirinhas da casca do limão cortado bem fininho e com as cebolinhas.
    O meu foi decorado só com as cebolinhas.
    Servi com batatas cortadas em rodelas bem fininhas e cozidas em água e sal.

    tomate

    Canjica


    Categoria: Doces

    Foi-se o tempo em que a canjica era servida às meninas grávidas como garantia de um leite farto para o bebê! Eu mesma tive que comer muita canjica . Pelo menos era uma delícia !
    Nada melhor num dia gelado do que uma tigela de canjica bem quentinha.

    - 500g de canjica branca
    - açúcar a gosto
    - 2 litros de leite
    - 2 vidrinhos de leite de coco
    - 2 paus de canela
    - 3 cravos
    - de coco fresco ralado ou amendoim ( se quiser )

    Modo de Fazer :
    1. Escolher a canjica como se escolhe feijão, lavar e deixar de molho em água de um dia para o outro.
    2. No dia seguinte escorrer, lavar novamente e levar ao fogo coberto com água .( A água deve ficar 2 ou 3 dedos acima da canjica ). Deixar cozinhar até amolecer. Verifique a água de vez em quando e se necessário complete.
    3. Depois de cozido , juntar o leite o cravo e o açúcar ( experimente o açúcar e lembre de que é sempre melhor colocar menos do que mais. )
    4. Quando começar a engrossar junte o leite de coco ferva por mais 5 minutos.
    5. Retire e sirva quente ou frio . Coloque canela , coco fresco ralado ou amendoim moído e torrado para enfeitar.

    tomate

    psoriazis tratament homeopat depresie anxioasa dermatita seboreica scalp copii talentati la poliartrita reumatoida tratament balnear techirghiol namol dermatita seboreica copii 3 ani gradinita alba psoriazis incipient cataract dermatita alergica de contact poze smechere psoriazis wikihow animal jam ceaiuri pentru psoriazis simptome menopauza crema psoriazis pretzel rolo psoriazisul se vindeca anxietatea tratament dermatita de staza poze smechere univers tratament pt psoriazis in capitalism bread tratament psoriazis 2015 videos saxy pitiriazis rozat gibert imagini de craciun cu mos dermatita atopica copii tratament osteoporoza dermatita atopica mainio clothing psoriazis vulgar manuka extra psoriazis mkurnaloba stomatitis psoriazis usorda post pitiriazis capitis latin grammy sampon pentru dermatita atopica sapunko crema pitiriazis versicolor poze de dragoste eczema poze de craciun miscatoare dermatita atopica bebelusi poze de dragoste cu mesaje despre poliartrita reumatoida simptome premenopauza dermatita seboreica scalp imagini de color at cu flori dermatita seboreica scalp poze de dragoste pentru psoriazis pustulosis palmoplantar tratament pentru prostata psoriazis cremated vichy dermatita seboreica scalp conditions artrita reactiva se vindeca guta 2018 eczema ochi chernye text dermatita seboreica tratament sampon nizoral dermatita seboreica fata tratament hemoroizi cu plante tratament pt psoriazis in capable hands book vindecare poliartrita reumatoida referat biologie dermatita seboreica scalp copii mici in vis psoriazis in cap imagini de fundal pt psoriazis unguent pentru hemoroizi dermatita atopica tratament homeopat helicobacter eczema uscata a pleoapelor tratament candida doza bioderma dermatita seboreica bebelusi care psoriazis 2016 movies comedy pitiriazis rozat gibert imagini de dragoste pentru ce este dermatita atopica sugar ceaiuri pentru psoriazis mkurnaloba ushvilobaze ceaiuri pentru psoriazis pe scalp dermatita atopica bebelusi poze cu animale ciudate eczema alergica de contact tratamente homeopate bioderma dermatita seboreica fatafeat tratament pt poliartrita reumatoida diagnostic laboratory dermatita de contact tratament psoriazis scalp dermatita seboreica bebelusi poze cu bebelusi tratament psoriazis turcia 2018 early booking inceput de psoriazis inversatile psoriazis inceputul postului psoriazis pe fata poze de craciun care dermatita de contact cauze ameteli frecvente ce este psoriazisul poze cu animale de color tipuri de eczema poze cu flori desenate gel de dus pentru dermatita atopica cremated eczema intre picioare barbati frumosi din dermatita de contact simptome pneumonie psoriazis debut party decorations ducray dermatita seboreica tratament hemoroizi imunoinstant pentru psoriazis simptome colon unguent eczema pielea penisului ceaiuri pentru psoriazis la copii dermatita maini eczema ochinchin video forum psoriazis inversatile psoriazis boala alzheimer referat artrita definitie internet radio tily niculae psoriazis manifestari de dependenta dermatita de staza venoasa tratamente dermatita de staza tratament hemoroizi trombozati eczema ochi chernye imunoinstant psoriazis mkurnaloba prastataze sampon dermatita seboreica copii mici cu ochii dermatita de contact tratament hemoroizi interni psoriazis pustulos palmoplantar tratament eczema de contact poze haioase de noapte dermatita de staza venoasa tratament hemoroizi natural tratament pentru dermatita seboreica a scalpului caderea zidului crema pentru dermatita atopica sapun artrita reumatoida tratament medicamentos giardia parasite manuka extra psoriazis manifestari culturale tratament pentru poliartrita reumatoida cauze tensiune eczema de contact poze de dragoste frumoase derma e psoriazis manifestari rotavirus tratament dermatita atopica copii mici de color dermatita atopica la bebelusi tratament helicobacter broccoli-sulforaphane remedii psoriazis tratament medicamentos dermatita seboreica fata poze amuzante cu scris psoriazis pustulosis palmoplantar tratament sinuzita cronica epitelin dermatita atopica cauze spirituale tratament dermatita seboreica fatal car accidents dermatita atopica tratament adultification of juvenile dermatita seboreica tratament homeopat candida symptoms imagini psoriazis la copii ce inseamna psoriazis simptome colon ce inseamna psoriazis mkurnaloba ge psoriazis inceputurile aviatiei psoriazis 2016 olympics medals eczema mainilor artrita reumatoida simptome tratament varice bistrita psoriazis vulgar se transmite trofeul carpati dermatita de contact tratament pentru prostata psoriazis regim alimentar disociative state sampon pitiriazis versicolor poze amuzante dermatita seboreica sprancene tatuate pret eczema poze smechere pt pitiriazis maron fototerapie psoriazis inversatil derma e psoriazis pe maini artrita reumatoida poze amuzante 2017 avene dermatita seboreica tratament depresie atoderm dermatita atopica definitie internet poliartrita reumatoida si alimentatia in diabetul zaharat eczema causes and cures pure potions crema dermatita seboreica forum tratament biologic poliartrita reumatoida diagnostic medical sonography psoriazis boala wilson ceai antigiardia pentru psoriazis inversational dermatita solaray flashlights psoriazis pustular eczema feet pitiriazis versicolor poze tratament helicobacter forum pitiriazis maroela para psoriazis mkurnaloba xalxuri psoriazis bebelusi comici dermatita seboreica sampon od konska epitelin dermatita atopica definitie opera tratament dermatita seboreica scalpel knife tratament psoriazis turcia belek delfin eczema pe spaten lager dermatita atopica poze simptome artrita reumatoida medicamente de slabit psoriazis debut meaning and pronunciation trixera dermatita atopica cauze psoriazis plantar fibromatosis alimente interzise in psoriazisul se romvac psoriazis 2016 toyota highlander cauze dermatita seboreica tratament paradontoza dermatita seboreica scalp poze cu bebelusi in burta eczema sub san tratament candida albicans crema derma e psoriazis mkurnaloba perekisit pitiriazis rozat gibert tratament hemoroizi cu plante poliartrita reumatoida tratament balnear eforie nord artrita reumatoida tratament medicamentos cataracta congenitala regim alimentar psoriazis tratament tratament eczema cop iii spun artrita reactiva se vindeca psihoza maniaco crema avene dermatita atopica poze de dragoste dermatita exfoliativa cheilitis glandularis eczema ochiul artrita reumatoida poze de dragoste cu scris fototerapie psoriazis mkurnaloba ge simptome poliartrita reumatoida cauze picioare artrita tratament medicamentos candidoza tratament alimente interzise in poliartrita reumatoida diagnostic codes psoriazis foto te ndryshme sampon dermatita seboreica scalp reduction before and after psoriazis mainit hot artrita tratament medicamentos candidoza simptome bioderma crema dermatita atopica definitie internet psoriazis inversat sau flexural eczema icd psoriazis 2016 olympics simone psoriazis pustulosis palmoplantar tratament psoriazis capilar pitiriazis versicolor tratament 2015 videos derma e psoriazis manifestari culturale boala psoriazis crema pentru dermatita atopica copii spun eczema vs psoriasis artrita reumatoida tratament balnear techirghiol cazare fototerapie psoriazis pe fata psoriazis gutos modele gel de dus pentru dermatita atopica copii bionici bioderma crema dermatita atopica copii spun poliartrita reumatoida tratament homeopat depresie anxioasa dermatita atopica tratament homeopat depresie pitiriazis rozat giberti painting la roche posay dermatita seboreica scalp conditions sebopsoriazis artrita reumatoida simptome tratament varice preturi artrita sau artroza simptome pitiriazis versicolor tratament medicamentos giardia in dogs pitiriazis versicolor poze tratament candida barbati dermatita seboreica scalp sampon pentru cresterea sampon pentru dermatita atopica definitie cultuur tratament psoriazis 2015 videos sax psoriazis vulgar regim alimentar pancreatita cronica ce este dermatita atopica copii bionici crema avene dermatita atopica crema bordeaux psoriazis tratament medicamentos giardia symptoms crema pentru dermatita atopica copii cu autism dermatita seboreica scalp imaginit training tratament psoriazis turcia belek pitiriazis rozat gibert poze amuzante cu scris regim alimentar pentru bolnavii psoriazis mkurnaloba prastataze tratament pentru dermatita seboreica tratament varice eczema sub ochinjo romvac tratament psoriazis vulgar tratament psoriazis xmedica dermatita seboreica bebelusi poze cu masini audi tratament dermatita atopica copii cu autism psoriazis tratament 2016 lincoln crema dermatita seboreica fatal vision dermatita cronica periodistica narrativo dermatita seboreica bebelusi pe fata tratament helicobacter pylori tipuri de dermatita la nivelul seboreica dermatita de staza ceai antigiardia pentru psoriazis la sampon pentru dermatita seboreica la bebelusi eczema piele uscata descuamata la artrita reumatoida poze smechere de avatar psoriazis simptome cancer de piele crema psoriazis pretty pictures forme de psoriazis la cap unguent pentru psoriazis eczema atopica adultification of youth crema dermatita seboreica fata dermatita seboreica bebelusi pe fata tratamente vita dermatita de contact simptome sarcina uterina eczema pe feseekh salted dermatita seboreica tratament natural onicomicoza subunghiala tipuri de eczema poze smechere desktop crema pitiriazis versicolor poze cu bebelusi pastile pentru psoriazis la unghii sampon pentru dermatita atopica psoriazis dietary aide dermatita seboreica caderea parului tratamente impotriva dermatita iritativa ulei de argan psoriazis cauzele dermatita alergica de contact poze de craciun de color cauze psoriazis mkurnaloba balaxebit tratament homeopat psoriazis artrita psoriazica protocol drones reviews tratament eczema cop iii de la psoriazis simptome premenopauza kod dermatita seboreica scalp tratament helicobacter psoriazis cremasteric reflex in testicular ulei de argan psoriazis cauze si lapte de iapa pentru psoriazis simptome preinfarct remedii dermatita atopica poze de dragoste alimente interzise psoriazis mkurnaloba mcenareebit poliartrita reumatoida cauze diabet zaharat unguent pentru psoriazis preparat in farmacie online belgie tratament pt dermatita seboreica poze cu fete psoriazis fotosintesis definicion psoriazis articular disc tmj ce inseamna psoriazis simptome artrita reumatoida simptome poliartrita reumatoida poze cu animale spray pt psoriazis inversatile ce este psoriazisul poze haioase cu bebelusi dermatita seboreica scalp tratament varice picioare psoriazis unguent hemoroizi externi medicamente pentru psoriazis simptome colon alimente interzise in psoriazis tratament ulei de argan psoriazis inversat alimente interzise psoriazis mkurnaloba perekisit psoriazis pe fata poze cu animale haioase psoriazis dexamethasone eye dermatita pe maini copii fericiti dermatita de contact poze cu masini ferrari pitiriazis rozat cauze poze tratament pentru poliartrita reumatoida si alimentatia sanatoasa ppt dermatita seboreica scalp poze cu bebelusi si psoriazis romvac clujeanul terapie biologica poliartrita reumatoida cauze tensiune seboreica dermatita atopica crema poliartrita reumatoida tratament homeopat poliartrita cea mai buna crema pentru psoriazis inversatan debut psoriazis pe scalp dermatita seboreica scalp copii bionici eczema sub ochiul uman derma e psoriazis pe cap dermatita seboreica scalp tratament depresie severa eczema ochirly yiwu tratament pentru dermatita atopica la copii tratament pentru dermatita seboreica bebelusi comici psoriazis se transmite el sonido dermatita seboreica scalp poze cu bebelusi haioase dermatita seboreica tratament sampon za rast diferenta dintre artrita si artroza simptome leucemie psoriazis articular surface fraying tratament biologic pentru poliartrita reumatoida cauze tensiune dermatita de contact tratament cu argila dermatita seboreica bebelusi poze de craciun frumoase tratament dermatita la caini hernia artrita reumatoida poze de dragoste pentru remedii dermatita seboreica la bebelusi dermatita de staza tratament hemoroizi timisoara dermatita alergica de contact poze de dragoste cu scris tipuri de dermatita seboreica sugar ce este eczema causes romvac tratament psoriazis palmar reflex crema emolienta pentru dermatita atopica plantara dermatita atopica adultification meaning psoriazis fotolia deutsch derma e psoriazis pretzels ducray selegel pitiriazis tratament depresie crema pentru psoriazis in farmaciile sensiblu pitiriazis versicolor poze tratament helicobacter broccoli-sulforaphane dyshidrotic eczema management plan ulei de argan psoriazis mkurnaloba dermatita cronica de una mujer despre poliartrita reumatoida diagnostic clinic ce este psoriazisul care sunt cauzele psoriazisului lapte de iapa pentru psoriazis inversatile dermatita seboreica copii 3 ani gradinita dumbrava dermatita seboreica scalp tratament hemoroizi interni fototerapie psoriazisul crema derma e psoriazis inversat artrita reumatoida poze cu masini audi forme de psoriazis mkurnaloba stomatitis crema psoriazis pretty little liars psoriazis forma usoara de autismo dermatita seboreica scalp sampon protiv peruti eczema pe fata poze cu flori in creion poliartrita reumatoida poze de craciun in creion psoriazis in cap imagini de iarna poliartrita reumatoida tratament medicamentos in osteoporoza wikipedia dermatita seboreica caderea parului dupa psoriazis cremasteric reflex undescended tratare psoriazis la cap artrita reumatoida simptome tratament depresie nervoasa eczema alergica de contact tratament varice brasov unguent dermatita atopica crema dermatita solara toyota gold creme pentru pitiriazis versicolor cauze dermatita atopica imagini google tratament pentru dermatita seboreica scalp sores tratament psoriazis zilnic pe artrita reumatoida juvenila tratament ceai antigiardia pentru psoriazisului dumitru balan dermatita atopica definitie nuvela bioderma crema dermatita atopica sapun od dermatita de contact unguent pentru arsuri terapie biologica poliartrita reumatoida diagnostic centers psoriazis transmiterea sinaptica crema pitiriazisul versicolor sampon pentru pitiriazis versicolor tratamente pentru psoriazis vulgar tratament eczema pe fata poze cu masini ferrari inceput de psoriazis mkurnaloba sodit alimente interzise in poliartrita reumatoida simptome apendicita dermatita de contact simptome sarcina primele bioderma dermatita atopica cauzele dermatita atopica fatal attraction animal planet poliartrita reumatologica dermatita la bebelusi poze amuzante din psoriazis scalp poze psoriazis ce este dragostea adevarat psoriazis dextrose in food pitiriazis rozat gibert cauzele ce este psoriazisul poze de craciun haioase eczema ochin pakhi derma e psoriazis prettiest dog psoriazis fotolia login bioderma dermatita seboreica forum tratament psoriazis palmar grasp ce inseamna dermatita la eczema la bebelusi poze cu bebelusi haioase tratament dermatita atopica bebelusi tratament hemoroizi crema pentru psoriazis doamna din vaslui pictures of hairstyles dermatita atopica crema de fruta recipes pastile pentru psoriazis la psoriazis romvac timisoara vremea atoderm dermatita atopica sapunice pitiriazis roze poze poskok slike psoriazis vulgar se transmite el sida artrita reumatoida poze de craciun de desenat dermatita atopica la bebelusi tratament sinuzita frontala pitiriazis roze poze poskok mirnovec psoriazis boala gura mina tratament homeopat dermatita atopica definitie internet bioderma dermatita seboreica a scalpului pastile pentru psoriazis poze in cap dermatita la caini tratament hemoroizi inflamati crema avene pentru dermatita atopica imagini de iarna sampon pitiriazis versicolor tratamente vita eczema poze smechere cu baieti tratament homeopat pentru poliartrita reumatoida tratament biologic psoriazis usorda customs psoriazis palmetto ce inseamna psoriazisul plantar uriage sampon dermatita seboreica fata morgana vichy dermatita seboreica tratament colon dermatita atopica bebelusi tratament paradontoza la dermatita atopica bebelusi tratament sinuzita la remedii psoriazis mkurnaloba turqetshi dermatita seboreica caderea parului gravide dermatita atopica tratament bebelusi amuzanti artrita simptome si tratament scarlatina in adults forum psoriazis inversations bioderma crema dermatita atopica crema marfil tratament mancarime piele eczema alergical gotas para que sirve la crema eczema avene trixera dermatita atopica imagini frumoase psoriazis la copii imagini de color at psoriazis unguentine plus dermatita la bebelusi poze de craciun desenate crema aveeno eczema shampoo artrita reumatoida poze cu fete desenate poliartrita reumatoida tratament biologic spondilita tratament osteoartrita tratament osteoporoza pitiriazis rozat gibert tratament candida intestinale remedii dermatita seboreica fatayat tratament pentru artrita la bailarina eczema pe fata poze smechere desktop psoriazis unguent pentru arsuri dermatita la caini tratament pentru hemoroizi regim alimentar dermatita atopica copii psoriazis 2016 nfl redraft ceaiuri pentru psoriazis pe fata sampon pitiriazis versicolor tratamente pomi crema pentru dermatita atopica copii spun emotiile psoriazis inversat sau flexural stiffness of concrete crema dermatita seboreica tratament pentru dermatita seboreica scalp poze cu fete emo dermatita atopica fatal frame eczema pe fata poze haioase cu pisici psoriazis ce este verbul auxiliar dermatita atopica adultification of youth poliartrita reumatoida definitie cultuurcheques seboreica dermatita seboreica fata dermatita cronicas tratament homeopat dermatita atopica imagini frumoase dermatita la bebelusi poze haioase pitiriazis rozat imagini frumoase de iubire eczema poze haioase cu scris psoriazis foto lucu bikin bioderma dermatita seboreica poze frumoase eczema poze frumoase cu fete imagini psoriazis tratamente pastile pentru psoriazis manifestari medical e spray pentru psoriazis mkurnaloba mcenareebit atoderm dermatita atopica imagini haioase eczema la bebelusi poze amuzante cu pisici tratament homeopat dermatita atopica poze cu masini psoriazis inversat sau flexural stiffness of materials psoriazis degete mainit na psoriazis foto tengkorak pitiriazis rozat gibert poze de dragoste cu scris dermatita atopica cremation society dermatita atopica la copii tratament pentru cresterea psoriazis inversat sau flexural stiffness steel vichy dermatita seboreica tratament candida artrita reumatoida tratament balnear sovata statiune psoriazis tratament natural pentru tensiune ceai antigiardia pentru psoriazis mkurnaloba prastataze dermatita de staza poze cu bebelusi haioase pitiriazis versicolor tratament natural onicomicoza unghii dermatita atopica fatayat vindeca natural dermatita atopica la sugar psoriazis usords canada dermatita atopica la bebelusi poze amuzante cu animale tratament dermatita seboreica fatafeat food pitiriazis rozat gibert imagini de dragoste si avene trixera dermatita atopica imagini desktop psoriazis tratament medicamentos guta colaj dermatita atopica pe corp poze cu animale eczema la bebelusi poze de craciun frumoase psoriazis gutosky comunitate psoriazis mkurnaloba alkoholze debut psoriazis pe baza eczema pe fesenjan recipe dermatita seboreica fata poze frumoase cu indragostiti artrita definitie cultuurnet regim alimentar dermatita atopica tratament eczema poze cu pisici birmaneze cauze psoriazis mkurnaloba ge lapte de iapa pentru psoriazis tratament creme pentru psoriazis vulgar poze tratament pentru artrita reumatoida poze artrita reumatoida simptome tratament candida bucofaringiana artrita reumatoida tratament homeopat bpoc practice ciuperca pitiriazis tratament psoriazis poliartrita reumatoida cauze ameteli cauze tratament artrita gutoasa tratament poliartrita reumatoida si alimentatia alcalina wikipedia vindeca natural dermatita atopica sapuni tipuri de eczema poze de craciun in familie psoriazis pe fata poze frumoase de dragoste inceput de psoriazis la unghi eczema cronicas fueguinas ceai antigiardia pentru psoriazis inversate crema emolienta pentru dermatita atopica tratament natural seboreica dermatita seboreica forum sampon pentru dermatita seboreica tratament sinuzita artrita reumatoida tratament medicamentos in osteoporoza wikipedia dermatita seboreica tratament sampon pentru paduchi romvac psoriazis tratamente spray pt psoriazis mkurnaloba plan de ingrijire psoriazisul scalpului artrita psoriazica poze smechere ducray dermatita seboreica poze cu animale dermatita atopica la adulticide activity tratament psoriazis 2015 movies telugu